Deputy Sous Chef

CV Giri Tambang · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month
CV Giri Tambang sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang, Sumatera Selatan. Kami mencari individu yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Gaji yang ditawarkan berada dalam rentang Rp 7.000.000 hingga Rp 12.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi yang dimiliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam merencanakan dan mengorganisir menu harian.,Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan serta peralatan yang diperlukan untuk memasak.,Memimpin tim koki dalam memasak dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan selama proses pemasakan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan-bahan makanan.,Membantu dalam melatih dan mengembangkan koki baru.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Mampu bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan gaya.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.Kemampuan untuk bekerja dalam shift malam jika diperlukan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan untuk mengikuti peraturan dan standar keamanan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait