Lead Kitchen Crew

PT Anugerah Pertiwi · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 28.000.000 per month
PT Anugerah Pertiwi sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim dapur dan memastikan operasional dapur berjalan lancar. Kami mencari individu yang berdedikasi, terampil, dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi dapur kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar industri.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Mengoptimalkan proses dapur untuk meningkatkan efisiensi dan mengurangi waktu persiapan.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.,Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan kepuasan pelanggan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan tim.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan dan higienis dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Crew atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan berbagai teknik memasak.Kemampuan untuk mengelola persediaan dan inventaris.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan dan higienis dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait