Senior Chef

PT Dwi Sinergi · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
PT Dwi Sinergi sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada kualitas makanan di restoran kami dan bekerja dengan tim yang berdedikasi. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan kreativitas untuk meningkatkan menu dan proses memasak kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memimpin dan melatih tim masak untuk memastikan kualitas dan efisiensi dalam proses memasak.,Memantau stok bahan baku dan memastikan ketersediaan serta kualitasnya.,Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan untuk memastikan kepuasan pelanggan.,Mengikuti praktik keselamatan dan higienis di dapur untuk memastikan standar kesehatan yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan biaya untuk memaksimalkan keuntungan.,Mengikuti tren kuliner dan mengadaptasi menu sesuai dengan kebutuhan pasar.,Menjaga kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar nasional dan internasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki integritas dan etika kerja yang tinggi.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris secara baik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menu.Kemampuan memimpin dan melatih tim.Kemampuan mengelola stok bahan baku.Kemampuan mengikuti praktik keselamatan dan higienis.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan beradaptasi dengan tren kuliner.Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait