Sous Chef

Toko Bangunan Umar Store · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Toko Bangunan Umar Store sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pembuatan hidangan berkualitas tinggi di dapur kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan pengembangan karir yang baik. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin bergabung dengan tim yang solid, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengawasi persiapan hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengelola stok bahan-bahan makanan dan memastikan ketersediaan mereka.,Mengawasi tim masak untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu dan dalam keadaan baik.,Mengikuti prosedur higienis dan keamanan makanan yang ketat.,Membuat laporan bulanan tentang penggunaan bahan-bahan dan biaya operasional.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan hidangan disesuaikan dengan kebutuhan pelanggan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur komersial.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi dalam bidang kuliner akan memberikan nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis hidangan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola waktu dengan baik.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan prosedur higienis dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim masak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik baik secara lisan maupun tertulis.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk mengelola stok bahan-bahan makanan.Kemampuan untuk mengawasi tim masak.Pengetahuan tentang peraturan dan prosedur higienis dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola waktu dengan baik.Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim masak.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik baik secara lisan maupun tertulis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait